今回、レシピブログのモニター商品で当たりました ブルドック 「うまソース」「うまソース トマトタイプ」 http://www.recipe-blog.jp/sp/r160905a 「うまソース トマトタイプ」を使って、この季節には食べたい「サツマイモとカボチャミックスのコロッケ」と…

レシピブログさんの で次のモニター商品が当たりました。（＾＾） ブルドック「うまソース」 http://www.recipe-blog.jp/sp/r160905a 早速ブルドック「うまソース トマトタイプ」と使って山本ゆりさんの「鶏ときのこのうまトマチーズ焼き」と息子のお弁当と…

最近、娘はプリンセスが好きなようで。パソコンで遊んでいるのを見るとプリンセスのサイト等にアクセスをしていることが多いです。 ということで、今回のお誕生日（７月７日です。）のケーキはプリンセスをテーマのものすることにしました。 それで、思いつ…

白崎裕子さんのご本 秘密のストックレシピマガジンハウス 白崎 裕子 Amazonアソシエイト by の本から「ジンジャーフルーツケーキ」を作りました。 それがこちら 白崎さんのレシピですので、卵やバターは使っていませんが、しっとりとしたケーキでそれは美味…

レシピプログのモニターの「クックアップクッキングペーパー」のモニターに当たりました。 （＾＾）http://www.recipe-blog.jp/sp/r160530a 私の知っていたクッキングペーパーよりも、より進化してグレードアップしていました。（＾＾） このすばらしい製品…

本日、旦那の誕生日です。 平日だと、時間がとれないので先週ケーキを作りました。 それがこちら。 誕生日ケーキと父の日を兼ねました。 ビールケーキはこちらのをみて作りたくなりました。 http://beergirl.net/father-beer-sweet_c/ ケーキのジョッキはロ…

本日、２３日、息子君の１８回目の誕生日でした。 御祝いケーキに、スタンダードないちごのショートケーキをつくりました。（いちごを目一杯使える季節ですし。） そろそろいちごも店頭からなくなるので。 これがラストのいちごとなりました。 今年は、息子…

モニプラさんでオーマイ「ケーキのはこ」が当たりました。（＾＾） 頂戴しましたのはこの２つです。 「バターミルク風味」 http://nippna2015.xb.shopserve.jp/SHOP/49-02170-09520-5.html 「チョコ風味」 http://nippna2015.xb.shopserve.jp/SHOP/49-02170-…

昨日は、雛祭り。 スーパーで、いいイチゴが100円引きに。 これは作るしかないと思い作りました。 作ったのはロールイチゴケーキ ロールケーキはかなり、適当に作りました。 ロール生地 覚え書き 190度 9分 米粉 大さじ3強 砂糖 大さじ３ 卵 3個（卵白と卵黄…

昨日 2月18日は私の誕生日でした。 今回はバースデイケーキでなくパンを焼いて勝手にお祝いをしました。（＾＾； ケーキを作ってもただいま、冷蔵庫が満杯状態なので、常温でおいておけるパンでもいいかということで 作ってみたかった 白崎裕子さんの本から…

あけましておめでとうございます。 ゆっくり過ぎる歩みのブログですが今年もよろしくお願いします。 初焼きに、ロールケーキを作りました。 クリームは、ゆずとリンゴを合わせたジャムを入れてみました。 ジャムの作り方はかなり適当に作ったのでレシピあり…

今年のクリスマスケーキは、スポンジとクリームのナッペ、絞りのみの作業を私がして、後の作業のデコレーションは娘に一任をしました。（＾＾； ちなみに、ケーキは、ミックスジャム入りの生クリームを使った切り株風ケーキに仕上げてみました。 中身のサン…

レシピブログさんから頂戴しましたこちらの製品 「明治北海道十勝フレッシュ100クリーム」を使って http://www.recipe-blog.jp/sp/r150819a 「ちぎりパン」を作りました。 今回は、濃厚で美味しい明治北海道十勝フレッシュ100クリームを使いますので油脂を入…

レシピブログさんより、次のモニター商品を頂戴しました。 http://www.recipe-blog.jp/sp/r150819a おお～、美味しい生クリームが12個届きました。（^^） さて～、何を作ろうかなと思い巡らしていたら、NHK朝のテレビドラマ「まれ」に、ガトーウイークエンド…

モニプラさんから届いた物を使ってお菓子を作りました。（＾＾） 頂戴したのは きれいなコーヒーを販売されている福岡のオアシス珈琲さんより 新しいカタチのコーヒー、新商品「カップイン・コーヒー」のお試しセット。 です。 まずは、珈琲が大好きな旦那に…

続けてのアップです。 モラタメさんから届きました マジックソルトを使って簡単すぎるモノを作りました。（＾＾； ヱスビー食品の「マジックソルト」 http://www.moratame.net/detail/morau.php?project_id=e9ab2 作ったのはマジックソルトをつかってのおに…

8月もお盆シーズンに入ってきました。 すいません、日記を書くのも久しぶり状態です。（＾＾； 8月の始め頃に、モラタメさんから届いたモノを使って料理をしました。 頂いたのはこちら。 ヱスビー食品の「マジックソルト」 http://www.moratame.net/detail/m…

今年の家族の誕生日ケーキは全てグラス仕立てにしました。 娘が7月7日で11歳になります。 前倒しになりますがケーキを作りました。 参考にしましたのはこちらのレシピ。 カフェオーレ＆チョコのグラスデザート http://www.glico-club.net/recipe/glico/vol15…

6月7日は旦那の誕生日です。 まだ早いですが、この週はほとんど外出が続くので今日、雨が降ったこの日、外出の予定もなかったので簡単ではありますが作りました。 参考にしましたのはこちらの本(シロップケーキ）とこちらの本(バタフライケーキ）から。 たか…

息子君が明日 5月23日 17回目の誕生日を迎えます。 明日作ろうかと思いましたが、23日は娘の運動会があり時間が取れないので今日早々と作ってしまいました。 作ったのは簡単にカップグラスケーキにしました。 参考にしました本はこちら。 門間みかさんの本か…

我が家は今年も息子君の部活三昧でゴールデンウィークはどこも出かけられないので、代わりに我が家のジェニーちゃんに行って貰うことに。 バック＆ランチボックス制作者は我が娘です。 最近、また工作熱に火がつき、かなり細かいものを作っています。 クオリ…

あんパンは実は、シナモンロールよりも前に作ったものです。 白崎さんの本を購入したいなと思ったきっかけが、この本のあんパンを作りたかったからです。 。） 白崎茶会のかんたんパンレシピ学研パブリッシング 白崎 裕子 Amazonアソシエイト by 通常のあん…

パン作りは、このところ全くしていなかったのですが、この本を読んでいたら無性に作りたくなり購入してしまいました。（＾＾； 白崎茶会のかんたんパンレシピ学研パブリッシング 白崎 裕子 Amazonアソシエイト by レシピそのものは、オーガニック的ではあり…

久しぶりにお菓子を作って写真を撮ったのでアップです。 作っても写真アップのモチベーションが上がらずにいると作ったそばから子どもらが食べてなくなるのが通常パターンに。（＾＾； 作ったのは、NHKきょうの料理でTV放映していました なかしましほさんの…

久しぶりに一気にお菓子を作りました。 チョコレートはこちらの本を参考に。 かんたんデザート~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~WAVE出版 白崎 裕子 Amazonアソシエイト by チョコレートの材料の中に入る「ココナッツオイル」が中々入…

去年作った塩レモンをフードプロセッサーにかけてペースト状にしたら使い勝手が良くなったのでふと作ってみたいと思った塩レモン入りクッキーを焼きました。 塩レモンのレシピはこちらに。 http://www.dancyu.com/user/scripts/p_attribute.php?attribute_id…

白あんを作り置きしておいたので、作りたかった「浮島」という和菓子を作りました。 白あんと浮島の作り方はこちらの本を参考に。 電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる (講談社のお料理BOOK)講談社 金塚 晴子 Amazonアソシエイト by この本、中…

雛祭りのお菓子を作りました。 作ったのはケーキとクッキーです。 ケーキは最初、ロールの予定でしたが見事に生地が割れたので、急遽スクエア型に変更しました。 生地割れが目立つので、バランスが悪いなというのとちょっと色味や味がくどくなるのですが、チ…

昨日、息子は部活の野球部のマネージャーさんから沢山の手作りのお菓子を頂いた。 （ものは食べてしまって、もうない！）→ ちなみに見ていた娘がにじり寄っておこぼれを頂戴しました。 ありがとうございます。多分、バレンタインデーをいただいたのは初だと…

ネット巡りをしていたら、作りたくなったので。 それはこちら。 茶色いクマビスケット http://www.neol.jp/blog/maa/%e8%8c%b6%e8%89%b2%e3%81%84%e3%82%af%e3%83%9e%e3%83%93%e3%82%b9%e3%82%b1%e3%83%83%e3%83%88%e3%81%ae%e4%bd%9c%e3%82%8a%e6%96%b9/ バ…