大晦日に久しぶりにロールケーキを作りました。 偶々、子供の会社からたくさんの餡子を頂戴したので作りたくなったのでした。 餡子はロールケーキのクリームの中に餡を混ぜて餡子クリームを作りました。 いい塩梅でした。 気が向けば、今年もブログを書いて…

明けましておめでとうございます。 去年、11月と12月お菓子を作ったのでアップでした。 アップは逆になりますが我が家のクリスマスケーキから。 シフォンケーキ仕立てでデコレは簡単にしました。 シフォンケーキはyoutubの江口パティシエのを参考にしました…