2007-03-01から1ヶ月間の記事一覧

カルピスブレッドとヨーグルトクリーム

パン作りのホームページで有名なまりさんのレシピより、「カルピスブレッド」の配合を参考に作りました。 まりさんのホームページはこちらです。 「まりの部屋」 http://mari2.net/ 但し、生地の割合を私流に、おからとリファリーヌを適宜に置き換えて作りまし…

息子は冒険の旅へ。

昨日の3月26日から28日までの3日間、通っている英語教室主催のスキー旅行へ、息子は出かけています。{%penguin%} スキーは、去年初めて参加し、、覚えたのでかなり前から楽しみにしていたようです。{%snow_a%} 昨日の朝は、興奮して、、かなり早起きを…

バラ尽くし(^^)

最近、手に入れましたプチ・ローズ型のシリコン(15個取り)を使って、家族が好きなマドレーヌを作りました。 作り方は奥薗寿子さんの本aisbn:454092060x子育ておやつわたし流―パターンは7つ道具は6つの「マドレーヌ」を参考にさせてもらいました。 但し、…

みかさんのレシピとプチローズシリコン型を使って。

この間、遂にプチローズ型のシリコン(15個取り)を購入しましので、ちょっとしてみたかったレシピ、門間みかさんのaisbn:4083330562おいしいおやつがまってるよ本より、 「プロセスチーズのスナックケーキ」を流し込んで作ってみました。 私としての反省点…

薔薇パン作りました。

ミニバラのシリコン型とショコラシートを使っての薔薇パンを作りました。 今回のパン生地は、適当に自分流にアレンジしてあります。 但し、正確な分量はその時の気分によって代えているのであいまいなことしか書けません。 (御免なさい。) いつもよりも、粉…

バロンとお茶を(^^;;

「バロン」という、猫の男爵を彫りました。 このキャラクターは、凄くお気に入りのキャラクターなんです。 この名前を聞いて、ピンと来る方は、宮崎駿氏のファンかも知れません。 それとも、柊あおいさんの漫画ファンでしょうか? 消しゴム判子は、柊あおい…

猫さんのおからクッキー(イチゴくっきー)を作りました。(訂正。追加。)

猫さん(猫口草さんの)のホームページに載っています、おからレシピの「イチゴくっきー」を見ていたら、ふと、、時期的にある抜き型を使いたくなったので、昨日作ってみました。 猫さんのホームページはこちら。 http://www.nya-rip.net/ 猫さんの「イチゴく…

黒糖パンの山登り?(^^;;

先週に、引き続いて型入れ食パンを作りました。 参考にしましたのは、某パンスクールのレシピです。 とは、云っても少し私流に配合を代えてあります。 タイトルでは、黒糖と書いてありますが、実は無かったのでクオカさんで買いました「さとうきび一番糖」を…

求む、、この子の名前教えてください。

娘と一緒に、ある幼稚園のプレに通っていた際、そこの園長先生が、ある方からたくさん頂戴したから、お一人につき、1体ならこのぬいぐるみ?を持って行っていいですよと、言われてもらってきたこの子名前、、どなたかご存知でしょうか? 娘が凄く気に入って…

みかさん宅のブラウニー(訂正箇所あり。)

門間みかさんのご本aisbn:4083330562おいしいおやつがまってるよより、「門間家のブラウニー」を作りました。 凄く簡単に作れて、美味しいのでお勧めです。 以前、このお菓子を作って息子が甚く気に入ったので、ご要望(?)にお答えして作りました。 甘さも…

レモンママレードとキャロットマフィン作りました。

この間、共同購入しました国産のレモンが2個残っていたので、それを使ってレモンママレードを作りました。 作り方はネットで検索をして、、比較的簡単に出来そうなものをチョイスして作りました。 参考にしましたのは、こちらのレシピです。 http://www3.ocv…

久しぶりに型入れパンを(他レモン風味のソフトクッキーも)

今週はチョコチョコとお菓子は作っていましたが、載せる気力と日記を書く気分になりませんでした。 意外としぶとかった○○炎は完全とはいきませんが、たぶんもう少しすれば治るかと思われます。 治りかけと同時に喉風邪になってしまったので○○炎の治りが遅か…

買うのを間違えたけれど(フローズンヨーグルトとビスキュイ・ア・ラ・キュイエールを作りました。)

○○炎の薬の性で、胃も荒れているし、おまけに喉風邪にもやられてしまったので、昨日ヨーグルト(胃の予防に)を買ったついでに、栗原はるみさんのフローズンヨーグルトが作りたくなったので、生クリームと、、冷凍のフランボワーズがスーパーにあったのでそれ…

2007年のお雛ケーキ(簡単だけれど。)

例の○○炎は、少しずつ治る方向にはきていますが、その代わり、強めの薬を処方してもらっている為か?、胃が荒れているような感じがあります。 今、お月のものが来ているものあり、そのことも関係しているのかと考えています。 あっちらこちらが調子が悪いの…

まりさんのパンから応用。(スティックタイプのチョコパンを作りました。)

今週は、まだ膀胱炎の治りが芳しくないと、お月のものがきてしまい、そのダブルパンチを諸に受けている状態の為、今週は、{%tohoho_a%}最低限の外出以外は、きっぱりと諦め(ごめん、娘){%naku_a%}、今日はおうちでパンを作っていました。 作りましたのは、…

マドモアゼルいくこさんのクッキーと○○炎

ここ2週間ほど、恥ずかしいのですが膀胱炎になってしまい、非常に治りにくい状態になっています。(○○レとお友達になっている状態です。)(;0;) 最初のお医者さんで処方を2度してもらったのですが完治せず、昨日、専門のところへ行って見てもらったとこ…