2020-01-01から1年間の記事一覧

早々のご挨拶!

頂戴しましたリンゴは、まだあるので子どもと炊飯器、ホットケーキミックス粉を使ってリンゴケーキを作りました。 覚書の量とざっとの作り方。(^^; (あくまでの私のメモです。分かりずらくって申し訳ないです。)(__; ホットケーキ粉は150g リ…

12月のケーキ 本番のケーキ!

12月の本番のケーキです。 生地作りとクリームのナッペは私がしておきました。 今回のスポンジ生地はシフォンケーキです。 型は100均で売っています、15cmの紙型を使いました。 作り方は、栗原はるみさんの本から。 栗原さんちのおやつの本―食べたい…

12月のケーキは、まずは1弾!

12月の初めくらいから、子どもと一緒に、クリスマスケーキを作っていました。 子どもと一緒という事で、シンプルなものは、ホットケーキミックス粉を。 パイ生地は市販の冷凍パイ生地で作りました。 合わせたのは、旦那さんのお母さんから毎年、頂戴するリン…

12月のケーキは、まずは1弾!

12月の初めくらいから、子どもと一緒に、クリスマスケーキを作っていました。 子どもと一緒という事で、シンプルなものは、ホットケーキミックス粉を。 パイ生地は市販の冷凍パイ生地で作りました。 合わせたのは、旦那さんのお母さんから毎年、頂戴するリン…

トマトとセロリを使ってピクルス

レシピブログさんのモニター商品ヒガシマルさんの「牡蠣だし醤油」を使ってピクルスを作りました。 牡蠣だし醤油が活躍する毎日のおいしい食卓 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! (recipe-blog.jp) 材料 3~4人前 プチトマト 10個~12個 セロリ(茎…

モニター商品を使っていつもの唐揚げがお魚味に?

レシピブログさんのモニターで当たりました 牡蠣だし醤油が活躍する毎日のおいしい食卓 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! (recipe-blog.jp) ヒガシマルさんの牡蠣だししょう油を使って、我が家全員が大好きな唐揚げの味を アレンジしてみました。…

油揚げの煮物 タカラ本みりんを使って!

www.recipe-blog.jp レシピブログのモニターで当たりました タカラ本みりんを使って 家族が好きなものを作りました。 出来上がり 2~3人前。 材料 油揚げ 3枚 みりん 100cc しょう油 小さじ2~3 いりごま 適宜 作り方 ①お湯を沸かしておきます。 ②ざ…

ねぎのピクルス(みりんを使って)

宅配で、ねぎがたくさん来たのでみりんで何かできないか?と思い作ってみました。 出来上がり 4~5人前 材料 ねぎ 3~4本 タカラ本みりん 大さじ1 お酢 大さじ1 塩 小さじ1/8弱 かつおぶし 小袋(2g)のもので1/2袋 油 小さじ1位 (なくってもよ…

タカラ本みりんを使ったバターケーキ

レシピブログのモニターで頂戴したタカラ本みりんを使って、お菓子を作りました。 お菓子はオレンジゼリーを作って余ったジュースとタカラ本みりんを違った形で 合体アレンジを試みました。(^^; 出来上がり 市販の使い捨てマドレーヌ型(直径3cm位) …

子どもと作るオレンジ+みりんゼリー

www.recipe-blog.jp レシピブログさんのモニター企画で頂戴したタカラ本みりんで作るおやつです。 簡単すぎて申し訳ないのですが、火の扱いさえ注意すれば、お子さんにも作れるオレンジゼリーをアップします。 出来上がり ココット容器(直径 8cm位のもの…

覚書 その2 カルピスでマジックゼリー 

その2は、マジックゼリーです。かなり前に、ブームになったこともあり、クックパットなどを検索すればすごい量のレシピヒットすると思います。こちらはジュース液をマンゴーカルピスに置き換えてみました。(^^; その2は、マジックゼリーです。かなり前…

レシピ覚書 その1 バターケーキのジュースシロップ漬け

少し、うろ覚えになってきたので覚書ということで。バターケーキのジュースシロップ漬けバターケーキのレシピは、奥園壽子さんのマドレーヌレシピを参考にしてあります。このバターケーキが少し熱いうちに、熱々のジュースシロップをしみ込ませて冷蔵庫で冷…

タカラ本みりんで、牛乳プリンをおしゃれに。

レシピブログさんでモニターに当たりました 宝酒造さんのタカラ本みりんを使って、ぜひともやってみたいな~と漠然とかんがえていたものを作ってみました。 それは、お菓子! 実を言うと、私おかずを考えるより、お菓子を考えている方が好きなので。(^^;…

こふきいもとちくわとタカラ本みりん!

今回、レシピブログさんで宝酒造さんの宝本みりんさんのみりんが当たりました。 (^^) まず、作ってみたかったのは「こふきいも」です。 うちにあったじゃがいもが1つだけだったので寂しいのでちくわも合わせてみました。 もちろん、タカラ本みりんも入…

台湾カステラ作ってみました。(クリームのみレシピあり)

https://kufura.jp/life/recipe/121047https://kufura.jp/life/recipe/121047kufura.jp 今流行りの?(って遅いかもですが)、台湾カステラを作りました。 検索すると、卵6個で作るレシピが多かったので、卵2個、子どもが作ることを考えて、 簡単にできそう…

三連休中につくったもの。(パンナコッタのソースのみレシピあり)

www.asahiinryo.co.jp ryouritokurasi.work recipe.cotta.jp ご無沙汰しています。 3連休中に子供と作ったお菓子です。 まずはプリン。 レシピは、上記のもの①を参考にしました。 全卵使い切りの方が、丁寧に裏ごしの作業を行えば、途中過程の作業は子どもに…

リクエストの誕生日ケーキ(^^)

tomiz.com tomiz.com cookpad.com 明日の七夕が娘の誕生日ですが、前倒しで昨日しました。 作ったケーキはリクエストのプリンケーキです。 参考にしましたのは上記のものです。 シンプルで分かりやすいレシピだと思います。 プリンケーキそのものは、前々日…

間違い探し(^^;

https://www.youtube.com/channel/UCma97p3q-8RAXf4eYAcCywAwww.youtube.com 子どもが、鬼滅の刃のペーパークラフト作りをコンプリートしました。(^^) 参考にさせていただきましたのは、 上記のjuneさんという方が作成したものです。 ありがとうございま…

登校は始まりましたが。

www.amazon.co.jp 6月に入って、登校は始まりましたが時々、子どもがお休みの日、早帰りに作っているものアップ。 アマビエでペーパークラフト https://www.youtube.com/watch?v=ALaNwN7MWRE 作った作品アップ。 私自身のスマホの待ち受けにしまいした。 か…

お父さんのいろいろなお祝いで。

かなり前に、作った誕生日兼父の日のケーキです。 まだこのころは、苺がお安かったのと、偶々クリームがおつとめ品になっていたので みんなが大好きな苺ロールを作りました。 旦那さん&お父さん、誕生日おめでとう! ちょうど、節目の誕生日〇〇才おめでと…

誕生日は5月(^^;

先月は上の子の誕生日でした。 ケーキは作りましたよ。 レシピは、アレンジにアレンジを重ねたのと、失敗が盛りだくさんでどう作ったか? どうごまかしたか?が判らなくなったのでありません。(__; ちなみに上の子は来年の進路にあたり、大学院への希望…

おうちの家庭科 続くよ その他編

kodomowork.com www.amazon.co.jp dansmonbocal.com おうちの家庭科 続きます。 お菓子以外のその他編です。 ねこのぬいぐるみ エコクラフトを作りました。 エコクラフトは、ところどころ難しい所があったのでだいぶ手伝いましたが、 編み込みの所は、一心に…

まだ続くよ おうち家庭科! 食べ物編

cookpad.com https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430000117recipe.rakuten.co.jp cookpad.com hamsonic.net ご無沙汰しています。 まだまだ、ステイホームということで、子どもと一緒のおうち家庭が続いています。 (^^; まずは、食べ物編ということで…

家庭科 その5

ameblo.jp 子供と一緒に、プリーツマスクを作りました。 参考にしたのは瀬戸朝香さんからブログです。 勝手ながら上記に貼り付けました。 瀬戸朝香さん、ありがとうございました。 では、恥ずかしながらうちの子供の作ったのをアップします。 裏面 表面 プリ…

家庭科その4

recipe.cotta.jp いつ作ったか?忘れましたが、娘と作ったプリンアップします。 レシピは、上記のものを参考にしました。 我が家は、ココット型で代用しました。 卵2個での所が作りやすくって良かったです。 画像はこれだけですが(^^; 冷やしておいた傍…

家庭科その3

cookpad.com クッキーづくり 作業は娘がほとんど行いました。 参考にしましたレシピは上記に貼り付けました。 但し、我が家の都合でアレンジしたのがあり。(製作者の方、ごめんなさい。) レシピの中のビニール袋は我が家は薄いものしかなかったので、Lサ…

我が家の家庭科その2

izumi-lifeblog.com 我が家の家庭科その2です。 マスクづくり 娘と一緒にマスクを作りました。 作ったマスクは、娘が作りました。 最初、針目が荒かったですが、丁寧に糸の目の長さを細かくしてね。と言ったら、 娘なりに丁寧に縫っていました。(^^) 参…

我が家の家庭科 その1

ご無沙汰しています。 子供の学校は、入学式も延期でなしとなり、長いお休みとなったので我が家で子供と 一緒に家庭科学習をしました。 その1は 炊飯器、ホットケーキミックス、水切りヨーグルト、水切りをしたヨーグルトのホエー を使って作ったケーキです…

お祝い色々(^^)

2月は、私の誕生日でした。 そして、1月末に娘があるところの学校に合格し(^^) 一週間くらい前に、久しぶりにスポンジケーキを焼いていちごのショートケーキを作って合同でお祝いをしました。(^^) ケーキを作った当日の夕方、旦那が花束をくれました…

ご挨拶!

子どもの休みが終わる前に、ロールケーキを作りました。 作り方は、かなり適当に作りました。(^^; クリームは割引の35%の生クリームを使いましたので緩めに仕上がると思い、冷蔵庫にあったヨーグルトをクリーム100ccに対して、ヨーグルト大匙2、…