うちの旦那が、私のブログに 掲示板と私宛にメールが送れるように設定をしてくれました。 感謝～（＾＾） よろしければ、そちらにも書いてくださいね。（と入っても、今は中々お返事が書けないので、スローペースになってしまいますが、ご了承ください。） …

相変わらず、右腕の痛みは解消していませんが、不思議とケーキとか作っている時は痛みが半減するので、「クリスマスケーキ」作りました。 （家族がそれなりに楽しみにしているので、辞められないのです。スポンジも仕込んでしまったしね。） コレで、今月は…

書こうか書くまいか迷っていましたが、2ヶ月ほど、肩から右腕にかけての痛みがあるため、暫く 日記はお休みします。（整骨院と整形外科で見解が異なったのですが、恥ずかしながら、四十肩らしいです。） 其の性か、最近、寝てても痛みを感じて、寝れないこと…

> reireiちゃんのホームページで、カウプレをしていたので、コレは何かのご縁と言うことで（＾＾；；、当たらないかも知れないけれど、応募してみようと立候補？してみたら、なんと、なんと、「当たってしまいました。！」 ビックリデス。普段は､くじ運そん…

以前､アレルギーで食べられなかった反動か？、最近頓に卵系のおやつとかが好きになりつつある息子です。 ということで、卵が2個ほど余っていたので小さ目のシュークリームを作ることにしました。 参考にしましたのは､ 柴川日出子さんのaisbn:4529027139卵1個…

先週、ヘクセンハウス（１２月9日の日記を参照して下さい。）の生地で作ったクッキーが娘に好評だったので、（あげると再三、欲しがりました。） ということで、今日、追加分を作りました。 今回は､お家作り？とか、アイシングはやらずに型抜きのみをしまし…

久しぶりにクッキーのおうちを作りたくなったので、昔習ったレシピを思い出しながら、作って見ました。 レシピのタイトルは､香辛料を混ぜて作る 卵なし生地の｢ヘクセンハウス｣です。 とは言うものの､いろんな片手間にやったので､ヘクセンハウスというより、…

毎年､お義母さんのご兄弟が作られているリンゴをこの時期になるといつも頂戴しています。 （ありがとうございます。家族で美味しく食べています。）蜜の沢山入った、美味しいりんごですので、このまま食べた方が一番美味しいのですが、1個の大きさが大変に立…

ついに、待望の画像をアップです。 それは、、 kunbellさんから頂戴しました「アップルパイ」を家族皆で、、本日食べさせて頂きました。（＾０＾） （詳しい概要は､12月2日の日記を参照して下さい。） こちらも､ケィク同様、感動的な、お味に家族一同、無口…

｢肉まん」、冬が来ると食べたくなる食べ物の一つです。 スーパーでもコンビニでも手軽に買うことはできますが、自ら手作りするともっと美味しいので作って見ることにしました。（＾＾） 作り方は、奥薗寿子さんのブタまんレシピが載っていますaisbn:45409501…

待ちに待っていました便が昨日の木曜日の夕方に届きました。 その便を送っていただいた方とは、的確にそして丁寧にお菓子のアドバイスをして下さる尊敬をしてやまないパティシェの「kunbellさん（私のところからホームページに飛ぶことが出来ます。）」より…

みいさんの所で拝見しました「卵なしココアケーキ」を作って見ました。 もとのレシピはsunnyさんという方のものです。 みいさん、sunnyさん共にセンス良く作られていて美味しそうでした為、私も興味があったので作って見ることにしました。 食べて見ると、卵…