子供
やはり、季節柄 イチゴもおいしい季節なので作りました。 型は、牛乳パックを使いました。 我が家は、相変わらず牛乳の消費量が多いので、常にいっぱいあります。 リサイクルもしていますが、型にしてもいい感じなので時々使っています。 作り方は覚え書きそ…
今日、クリスマスケーキを作りました。 今回は、冷蔵庫の場所を取らない、スコップケーキのトライフルにしました。 スポンジ生地やカスタード等は私がしました。 飾り付けは、娘に任せました。 いろいろと思い切り、乗せたり、クリームもめっぱい絞ってくれ…
何時書いたのかというほどのご無沙汰です。 暫く、何も作っていないのもありましたが。 今日、明日 娘と一緒に通っている音楽療法の先生と一緒にレッスンを受けているお友達へお裾分けをするクッキーを作りました。 カードは、娘がデイサービスで作ってきた…
いつ？作ったか？不明ですが、娘の作ったペーパークラフトを作った同時におやつに作ったカップケーキです。 作り方は、適当過ぎて忘れました。 たぶん、なかしましほさんの油を使ったマドレーヌを参考にしたのか？と思われます。（＾＾； では、アップ。 下…
ご無沙汰過ぎていました。 最近、作っていないのもありましたが、作ってアップまでのはなく、その前に食べてしまったので日記も書きませんでした。 写真も撮っていないし。（＿＿； この連休中、娘が今月、調理実習でカレー作りがあり、その予行演習もあり、…
明日から、娘は学校が始ります。 息子は、９月１４日まで夏休み！って、大学ってどうなっているんだ！ 夏休み中は娘の毎日の日記ネタ(お手伝いとかイベントものとか）提供で、私も休みなかったです。 娘は、宿題は真面目ですので、毎日コツコツとしておりま…
以前に作ったものですが、７月の初め、娘の誕生日に娘と一緒に作りましたケーキをアップします。（＾＾） スポンジは、娘一人でもできるようになったホットケーキミックス粉と炊飯器技で。 デコレも、クリーム絞りとか飾りつけは、娘がしました。（良いとこ…
作ったのは 日曜日だったのですが、アップが今頃になりました。（＿＿； 今年の旦那の誕生日ケーキは娘も手伝って作りました。 作ったのは、チーズケーキ。 生地を混ぜるだけで、炊飯器とホットケーキミックス粉で作るものにしました。 クリームチーズの部分…
5月23日は、息子の誕生日です。 少し早いですが、昨日娘と一緒に、息子のケーキを作りました。 ケーキ生地は、娘でも取りかかれるようにと、ホットケーキミックス粉と炊飯器を使って作るものにしました。 コノ方法だと、面倒な泡立てとかオーブンの使い方に…
今では、作るお菓子はマクロビ系のもので作る場合が多いのですが、たまには普通のケーキもいいかな？と思い、大分前に作ったのですがアップします。 作ったのは季節柄、イチゴのロールケーキです。 ただし、粉は大好きな米粉です。 ロール生地は、小麦粉より…
これも、ブログ放置している期間に作ったものです。 背景の絵は、娘がデイサービスで描いてきた絵です。(季節柄、かわいかったので。）（＾０＾） 参考にしましたのは、ご無沙汰 その２でも紹介しました 白崎裕子さんの本から 白崎茶会のあたらしいおやつ 小…
息子君の受験、今日もあります。 これが終わると、結果はどうあれ、取りあえず一山越えます。 まだ本命がありますが、頑張って欲しいところです。 私が出来るのは、健康管理とか食事管理かな？だな？ですので、胃にやさしいおやつを作りました。 作ったのは…
掃除サボってお菓子を作りたかったので、作ってしまいました。（＾＾； 作ったのは白崎裕子さんの本から （本は,本屋さんで貯まったTポイントを使って購入しました。 Tカードは私がよく利用しているスーパーでも取り扱っているので、持っています。）（＾＾…
今年のクリスマスケーキは、娘が作りました。（ちょっと手伝いましたが。） スポンジ生地は、ホットケーキミックス粉を使って炊飯器で。（一つ前の日記の応用編です。） クリームの絞りは、今の時期、スーパーで山積み状態で売っている絞り器付きのお手軽ク…
今年は、娘にクリスマスはスポンジケーキをつくってもらうと考えていたので、簡単にできそうなものということで、「ホットケーキミックス」「炊飯器」を使ってのスポンジケーキ作りをしてみました。 スポンジケーキって、作ろうと思ったら案外、手強いので。…
最近、娘はプリンセスが好きなようで。パソコンで遊んでいるのを見るとプリンセスのサイト等にアクセスをしていることが多いです。 ということで、今回のお誕生日（７月７日です。）のケーキはプリンセスをテーマのものすることにしました。 それで、思いつ…
本日、２３日、息子君の１８回目の誕生日でした。 御祝いケーキに、スタンダードないちごのショートケーキをつくりました。（いちごを目一杯使える季節ですし。） そろそろいちごも店頭からなくなるので。 これがラストのいちごとなりました。 今年は、息子…
今年のクリスマスケーキは、スポンジとクリームのナッペ、絞りのみの作業を私がして、後の作業のデコレーションは娘に一任をしました。（＾＾； ちなみに、ケーキは、ミックスジャム入りの生クリームを使った切り株風ケーキに仕上げてみました。 中身のサン…
今年の家族の誕生日ケーキは全てグラス仕立てにしました。 娘が7月7日で11歳になります。 前倒しになりますがケーキを作りました。 参考にしましたのはこちらのレシピ。 カフェオーレ＆チョコのグラスデザート http://www.glico-club.net/recipe/glico/vol15…
この間の宅急便にて届いた物です。 カインズさん商品の「もっとひんやり敷きパッド シングル ブルー 100×205 」 http://www.cainz.com/shop/g/g4549509073994/ です。 ネット販売では売り切れの人気商品みたいですね。（＾＾） モニプラさんにて、ダメ元でモ…
息子君が明日 5月23日 17回目の誕生日を迎えます。 明日作ろうかと思いましたが、23日は娘の運動会があり時間が取れないので今日早々と作ってしまいました。 作ったのは簡単にカップグラスケーキにしました。 参考にしました本はこちら。 門間みかさんの本か…
我が家は今年も息子君の部活三昧でゴールデンウィークはどこも出かけられないので、代わりに我が家のジェニーちゃんに行って貰うことに。 バック＆ランチボックス制作者は我が娘です。 最近、また工作熱に火がつき、かなり細かいものを作っています。 クオリ…
あんパンは実は、シナモンロールよりも前に作ったものです。 白崎さんの本を購入したいなと思ったきっかけが、この本のあんパンを作りたかったからです。 。） 白崎茶会のかんたんパンレシピ学研パブリッシング 白崎 裕子 Amazonアソシエイト by 通常のあん…
ウタマロ石けんでおなじみの http://www.moratame.net/repo/index.php?event_id=269f3&pm_p_repo=1&date=20150503 「ウタマロリキッド」が今回モラタメさんにて当たりました。 5月に入り暑い日が続いているため、息子の学校の制服が衣替えになり、ワイシャツ…
この間、宅急便にて次のモノが届きました。 http://www.moratame.net/detail/morau.php?project_id=755fc#btn CMで、クリーム玄米フラン♪と高らかに歌うのでおなじみのです。（＾＾） http://www.asahi-fh.com/balance_up/cgb/cm/ 前回は長谷川博己さんが歌…
雛祭りのお菓子を作りました。 作ったのはケーキとクッキーです。 ケーキは最初、ロールの予定でしたが見事に生地が割れたので、急遽スクエア型に変更しました。 生地割れが目立つので、バランスが悪いなというのとちょっと色味や味がくどくなるのですが、チ…
昨日、息子は部活の野球部のマネージャーさんから沢山の手作りのお菓子を頂いた。 （ものは食べてしまって、もうない！）→ ちなみに見ていた娘がにじり寄っておこぼれを頂戴しました。 ありがとうございます。多分、バレンタインデーをいただいたのは初だと…
久しぶりに和菓子を作りました。 作ったのは「チョコレート饅頭」。 娘がちょっと前に、買ってきた小さめの饅頭が３種入ったバラエティセットのチョコ饅頭が好きになりはまったので。 チョコレート饅頭って、案外売っているところが少ないため、そうそうは買…
久しぶりにクッキーを作りました。寝ぼけて作ったら砂糖の量を間違えてしまい、甘みが足りない感じになってしまいました。（味わいはクラッカーみたいな？） それで急遽、チョコレートを溶かしてサンドしてみました。 これはこれで良いのかもしれないです。 …
先週、既にクリスマスケーキを作ってお祝いしましたが、今日もうちにある材料で簡単に作りました。 こちら。 ケーキに添えましたリースは、娘が学校でつくってきたものです。（＾＾） レシピ （覚え書き） 材料 カップケーキ型 6個 オーブン温度 170℃ 20分 …
