先週、既にクリスマスケーキを作ってお祝いしましたが、今日もうちにある材料で簡単に作りました。 こちら。 ケーキに添えましたリースは、娘が学校でつくってきたものです。（＾＾） レシピ （覚え書き） 材料 カップケーキ型 6個 オーブン温度 170℃ 20分 …

もうじき、クリスマスがですが我が家は先週、ケーキを作り（私が）早めのクリスマスをしました。（＾＾； 作ったケーキはこちら。 今年はお家をイメージして作りました。 ヒントをもらったのは、娘のレゴ作品から。 （娘は、レゴでうちを作るのに凝っていま…

モニプラさんで次のものが当たりました。（＾＾） http://monipla.jp/shoda/syoudamannnan/ 荷物が届き中を見たら、沢山入っていてビックリです。 マンナンライフのコーヒー味、食べてみたらとても美味しいのです。（＾＾） 本格豆の味が引き立っているこだ…

モニプラさんのモニターで当たった ケフィアヨーグルトのスターターセットを使って、「チーズケーキ」を作りました。 中垣技術士事務所さんのケフィアのスターターキット http://monipla.jp/nakagaki/20141028/item_post/ チーズケーキ （クリスマスバージョ…

当たりましたケフィアヨーグルトのスターターキットを使って出来ましたホエーを使ってチュイルのクッキーを作りました。 モニプラさんの企画で次のものが当たりました。（^^） 中垣技術士事務所さんのケフィアのスターターキット http://monipla.jp/nakagaki…

モニプラさんの企画で次のものが当たりました。（^^） 中垣技術士事務所さんのケフィアのスターターキット http://monipla.jp/nakagaki/20141028/item_post/ それがこちらの商品です。 まさか、当たるとは思わなかったのでビックリでした。 早速、ケフィアヨ…

この間の引き続きで、ジンジャーシロップを使いココア味に代えてチョコレートケーキを作りました。 http://www.vedavie.jp/lp/gingersyrup/ こちらも好評で、家族も喜んで食べてくれました。 ワンボールでチョコレートケーキ 応用編 材料 エンゼル型 １８ｃ…

モニプラにて次の物があたりました。（＾＾） http://www.vedavie.jp/lp/gingersyrup/ ジンジャー大好きなのでとても嬉しかったです。 私、冷え性気味なので料理によく使っています。 中身が濃いシロップを頂戴しましたので、作ってみたかったケーキを作りま…

旦那の実家に沢山の柿が実ったと連絡があり先週の日曜日、旦那が取りに行きました。 その量、ミカン箱1箱分くらいありました。(＠0＠) 家族4人とは云え、大量消費できないのでご近所に配りましたが、まだある！ということで、少しでも消費をすべく「柿チップ…

レシピブログさんのモニターで当たりました「にんじんのとろ実」を使って、普段のうちの肉じゃがをアレンジしてみました。 http://www.recipe-blog.jp/sp/r140829a 材料 ３～４人分 ジャガイモ ３個 にんじん 小１本(大きめだったら ３/４本） タマネギ １/…

レシピブログさんのモニターで当たりました 「32種の野菜のとろ実」を使ってソースを作りました。 http://www.recipe-blog.jp/sp/r140829a 材料 4人前 タマネギ 1/2個 にんじん 1/2本 ジャガイモ 1個 ツナ缶(油漬け） 1缶（７０ｇ位） 冷凍コーン 大さじ２～…

レシピブログさんモニターで次の物が当たりました。（＾＾） 「32種類のとろ実」「にんじんのとろ実」を各２個ずつ頂きました。 http://www.recipe-blog.jp/sp/r140829a 今回は「にんじんのとろ実」を使ってシフォンチーズケーキを作りました。 材料 カップ…

暑い時期なので、ご飯の支度意外は何にも作りたくなかったのですがふと無性に蒸しパンが食べたくなって作りました。 検索をかけたら、手軽に作れそうなのを見つけました。 http://allabout.co.jp/gm/gc/220100/2/ 油脂と卵なしですが、美味しいですよ。作り…

昨晩、娘の１０回目の誕生日ケーキを作りました。 娘には作ったのを見せて、明日の晩、食べようねと伝えておきました。 娘もケーキを作ったら、写真撮影のこと判っているので「うん！」と言ってくれました。 本当は食べたかったろうにゴメンよ。 １０回目の…

かなり、久しぶりにもっと忘れていた頃にからみたら、大分ご無沙汰で煮豆を作りました。 スーパーの乾物コーナーでふと、お豆と目があってしまったので購入してしまったのでね。（＾＾； 参考にした本はこちら。 暮しの手帖別冊 おべんとうのおかず196 2014…

この間作りました、サンキストさんから頂戴しました レモン、バレンシアオレンジ、スタールビーグレープフルーツを使って作ったジャムとレモン酒を使ってケーキを作りました。 http://www.recipe-blog.jp/sp/r140529a サンキストさんの美味しいフルーツのジ…

日曜日頂きました。 http://www.recipe-blog.jp/sp/r140529a 柑橘のフルーツを使って、お弁当のおかずを作ってみました。 まずはその前にフルーツの前準備を。 レモンを使って。 その１ 「レモン酒」 材料 レモン 1個 酒 適量(レモンがかぶれる量 だいたい１…

先週の日曜日に次のものが宅急便できました。（＾＾） http://www.recipe-blog.jp/sp/r140529a わーい、柑橘系大好きなので。うれしい～。 まず作ってみたのはこちらを。 材料 バレンシアオレンジ １個 スタールビーグレープフルーツ 1個 レモン １個 砂糖 …

明日6月7日は、旦那の誕生日です。 去年はバタバタとしていて作らなかったので今年はお詫びを兼ねて。 誕生日と父の日用に作りました。 シュガーのプレートは１００均のセリアで買いました。 セリアはおしゃれなのが多いですね。 チョコペンでパラもどきも作…

レシピブログさんのモニター企画でつぎのものが当たりました。（＾＾） http://www.recipe-blog.jp/sp/r140507a 当たったら作ってみたいなと思っていたのがあり、昨晩作ってみました。 それが「トマトラーメン」です。 以前にあるお店で食べたのですが、美味…

ご無沙汰です。 このケーキも大分前に作りましたが出てきたのでアップ。（＾＾； 作成したのは2月頃、この時期はばたばたしていたことが落ち着いたのでケーキを作ったのだと思います。 お祝いを何度か兼ねてだったのかも。（ちょっと前にアップしたイチゴの…

こちらはかなり前のですが、写真が出てきたので。アップです。 息子君の受験が一段落してから作ったもの。 私のバースデイ（2月18日）と息子の高校合格祝いを兼ねたものです。（＾＾） カップケーキのスポンジはこちらの本のシフォンケーキを参考にしました…

大分、日記をサボっていました。 3ヶ月ほど書いていませんでしたね。（＾＾； ご無沙汰です。 タイトルは、来週息子君、5月23日に16歳の誕生日を迎えるのですが来週はばたばたしそうなので前倒しに ケーキを作ってお祝いしました。 もうこのくらいの年になる…

久方ぶりにお菓子を作りました。 バレンタインを意識したわけではないですが、チョコレート（風）のお菓子を作りました。 ではアップ。 クッキーはこちらの本を参考にしました。 （ただし、型とかは変えてあります。） かんたんお菓子: なつかしくてあたらし…

この間、宅配便で届いたもの。 モラタメでアサヒ飲料株式会社の「守る働く乳酸菌」 200ml×6本セットが当たりました。 http://www.moratame.net/detail/morau.php?project_id=d96c8 今年は息子君は受験、旦那は相変わらずの忙しさが続いているので体調管理の…

きなこ、お正月でなくっても大好きなので常備していますが、ふと作りたくなったものがあるので作ってみました。 一つはこの本から。 かんたんお菓子: なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピWAVE出版 白崎裕子 Amazonアソシエイト by きなこ…

遅まきながら、新年の挨拶を。 作りましたのは、この本より。 「アーモンドクリームタルト」 かんたんお菓子: なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピWAVE出版 白崎裕子 Amazonアソシエイト by バターなし、卵なしでもこくがあって中々に美味…

去年、モニプラさんより 次のものが当たりました。（＾＾） ラク早！大そうじ【リンナイ推奨】換気扇お掃除シート 年末になると、憂鬱になる換気扇お掃除、する気になるまでが大変だったのですが、今回はこのリンナイさんの換気扇お掃除シートをモニターをと…