今日、思い立って。 モンブラン風のケーキを作りました。 とは、言っても正月に時々、作りサツマイモのレモン煮を作ったのですが、家族の食いつきがよくないので、レンジしてみました。 参考にしましたのは、白崎祐子さんのご本から、いろいろとレシピを合体…

今日、クリスマスケーキを作りました。 今回は、冷蔵庫の場所を取らない、スコップケーキのトライフルにしました。 スポンジ生地やカスタード等は私がしました。 飾り付けは、娘に任せました。 いろいろと思い切り、乗せたり、クリームもめっぱい絞ってくれ…

何時書いたのかというほどのご無沙汰です。 暫く、何も作っていないのもありましたが。 今日、明日 娘と一緒に通っている音楽療法の先生と一緒にレッスンを受けているお友達へお裾分けをするクッキーを作りました。 カードは、娘がデイサービスで作ってきた…