前回、作った「ティラミス風チョコデザート」で、余りました珈琲カラメルがあったので、その消費をと思い、違うバージョンで作りました。 作ったのは「抹茶ミルクゼリー」です。 取りあえずの覚え書きということで、作り方もアップです。 ココット容器 ６～7…

ティラミス風チョコレートデザートを作りました。 分量 ココット容器（１００ｃｃ位）のが、６～7個分 ●ココアのゼラチン液 材料 粉ゼラチン ５ｇ 水 大さじ３ 牛乳 ４００ｃｃ 砂糖 ５０ｇ ココア 大さじ３ マスカルポーネ １００ｇ ブランデー 小さじ1 （…

娘の夏休み宿題ネタとして、「ミニチュアパン」を作りました。 参考にしました本はこちら。 ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary集英社 門間 みか Amazonアソシエイト by 作ったのはこちら。 とは言っても、娘が作ったのはちょっ…