2018-01-01から1年間の記事一覧

ケーキとクッキー

item.rakuten.co.jp www.amazon.co.jp cookpad.com クリスマスケーキとクッキーを作りました。 クリスマスケーキは、子どもがチョコレートづくしが良いとのことだったので、 スポンジケーキにチョコレートコーテイングをしました。 参考にしましたチョコレー…

クリスマス準備?

ameblo.jp 明日、娘の療育へ出かけるのお世話になっている先生、一緒に療育をしている子達にあげるクッキーを作りました。 クッキーはMizukiさんのスノーボールクッキーを参考(上記参照!)に作りました。 ではアップ 添えましたカードは、娘の絵から加工し…

顔が入ったケーキ

この間、娘と一緒にMix粉と炊飯器を使ってケーキ作りをしました。 娘もだいぶ手順が慣れてきました。(^^) それの覚書 材料 ホットケーキミックス粉 200g ココア 大さじ2弱 砂糖 大さじ3 はちみつ 大さじ1 牛乳 大さじ3 卵 1個 サラダ油 大さじ2…

MIZUKIさんのスノーボールそして熊手?

recipe.cotta.jp コッタさんに載っていましたMIZUKIさんのレシピが美味しそうだったので、分量を半分、大きさも半分にして作ってみました。(^^; お味も良かったですよ。 次回は娘と一緒に作ろうと思っています。 レシピは先頭へ☝ ではアップ。 熊手は娘…

子どもとお菓子作り!

ある日、学校の代休日があり、子どもと一緒にお菓子作りをしました。 カップケーキは、なかしましほさんのレシピから。 どこかの本に載っていたものですが度忘れしました。 確か、油とアーモンドプードルを使ってつくるケーキです。 クッキーは、白崎裕子さ…

ホットケーキとペーパークラフト

先週?、娘と一緒にホットケーキミックスを使って、炊飯器でケーキ作りをしました。 作り方は適当にだったので忘れました。(^^; ペーパークラフトは、けものフレンズに出てくる博士と助手です。 ペーパークラフトは娘作です。 更にもうひとつ、ホットケ…

「エイダーリング」を使ってみました。

monipla.jp https://monipla.jp/bl_rd/iid-1476242015b7270820b929/m-4b89d5aa81efd/k-1/s-0/ モニプラさんのモニターでエイダーリングが当たりました。(^^) 私自身、慢性の肩こりと最近、足裏のコリがあり、なにか解消できたらと思っていたので今回のモ…

もうすぐ夏休み終わり!

cookpad.com 子供の夏休みが、終わろうとしています。 夏の間は、冷たいお菓子、おやつをたくさん作りました。(^^) 最後のお菓子も冷たいものに。 作ったのは、チーズケーキ風ヨーグルトケーキです。 参考しましたレシピは、上記に貼り付けました。 型は…

全員集合!

娘と一緒の夏休みクッキング! 何回目かな? 今日、娘が通っているデイ等がお盆休みということで一緒におやつ作りをしました。 作ったのは「マドレーヌ」と「ココア入りのパンナコッタ」です。 マドレーヌはこちらの本から。 https://www.amazon.co.jp/子育…

たこやきパン!

www.betterhome.jp 昨日、雨で娘の予定がすべて「なし」となったので、パン作りを一緒にしました。 作ったのは「たこやきパン」。 前回のパン作りをテキストに掲載されていたものです。 「ベターホーム式 かんたんパン テキスト」 テキスト本なので、ワンコ…

唐突におやつ(^^)

卵とヨーグルトの賞味期限が迫っていたので、急遽 おやつを作りました。 スポンジ生地に塗った クリームは 白崎裕子さんのヨーグルトクリームをアレンジしています。 【動画】Vol.30 豆乳ヨーグルトのホイップクリーム【白崎茶会のオーガニックレシピ】 | レ…

パンと卵サラダ作りました。

www.betterhome.jp 夏休み、娘と作ろう!の一環で、パン作りを卵サラダを作りました。 パン作りで参考にしましたのは ベターホーム出版の 「ベターホーム式かんたんパン」テキストです。 ビニール袋で作る方法ですが、ちょっと娘には難しかったようです。(…

カルピスのシャーベット!

spotlight-media.jp カルピスのCMで、長澤まさみさんが作っているのをみて、娘も興味を持ったので 一緒に作ってみました。(^^) このシャーベットに、フルーツ缶のフルーツとシロップも加えてみました。 更に牛乳を100ccほどプラスして、同様に冷凍…

創味のつゆを使って

モラタメさんから次のものを頂戴しました。(^^) モラえる!創味食品「創味のつゆ 200ml×2本」 おまけの「創味のぽん酢」も頂戴しました。(^^) ごはんのお供に「創味のつゆ」を使って、うち流の野菜入り牛どんの素を作ってみました。 写真をアップ 味…

子どもと一緒にクッキーづくり!

今日は、出かけようかと思いましたが、すごい猛暑日ということで朝から暑く、夕方になっても暑さが半端ないということで、娘と一緒にクッキーを作りました。 参考にしましたのは、なかしましほさんの「コーヒーくるみボール」です。 我が家にくるみがなかっ…

エスビー食品の本生 「生七味」とおそば(^^)

https://www.moratame.net/detail/trackback.php?project_id=94c26#anchor01 モラタメさんから、頂戴しましたエスビー食品の本生「生七味」をおそばと一緒に 添えて、食べてみました。 これは、いいです。 本当に美味しいです。 普段は七味のふりかけのもの…

酒のアテに(^^;

レシピブログさんの企画で次のものが当たりました。(^^) スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! では、「クミン」を使って、ビールのおつまみが速攻でできるものを一つ。 クミン…

娘のバースデイ

cookpad.com この間、娘の誕生日でした。 恒例のバースデイケーキを作りました。 娘からリクエストされたのは、シューのバリブレストです。(^^; 一緒に作りたい~と言っておりましたが、この時期のケーキ作りは早め早めに作らないと生地ダレ、クリームダ…

旦那さんのバースデイ!

pecolly.jp 今日は、旦那さんのバースデイです。 我が家では、家族のバースデイケーキは作るのが決まり(って私が勝手にやっていることなのですが)なので、作りました。(^^; 作ったのはプリンケーキです。 レシピは荻田尚子さんのプリンケーキです。 ht…

20回目の誕生日(^^)

息子が、20回目の誕生日を迎えました。 今年も、恒例となりましたケーキを作りました。 見た目では、判りづらいですがベイクドとレアのチーズケーキが2層になっています。 参考にしましたレシピはこちら。 https://cookpad.com/recipe/1163448 飾りは、近…

牛乳パックでヨーグルトケーキ

牛乳パックを型にして、ホットケーキミックス粉でヨーグルトケーキを作りました。 時期的に、母の日に捧げます。(^^; 添えましたカードは、娘が作成した絵を加工したもの、ペーパークラフトも娘作です。 覚え書きのレシピ! 型 牛乳パック 横にして上の部…

ブログ紹介

♪丸池家へようこそおいでくださりましてありがとうございます。♪【ウェブリブログ「http://maruike.at.webry.info/」からお引っ越ししました】 ☆☆ 最近、妙なコメント(特に英文のもの)が、つくことが多くなり(過去のものが頻繁にされています。)、、最初は…

実験中のチョコプリン!

牛乳パックは、我が家にはたくさんあるので、これを使わない手はないと思い、牛乳パックを型にプリンを作りました。 無駄を省きたかったので、カットしたのは側面のみ 但し、切ったのは、右と左そして下の部分です。 上面の所は切り外していません。 上面の…

いんげんと油揚げと唐辛子で。

レシピブログのモニター商品を頂戴しました。 ヤマキ割烹白だし http://www.recipe-blog.jp/sp/top_post/r180302a#tab いんげんと油揚げと唐辛子を使って、酒飲み用の一品を作りました。 材料 (2~4人前) インゲン 10本くらい (筋取りをして、1分20秒ほど…

にんじんを使って。

レシピブログのモニター商品を頂戴しました。 ヤマキ割烹白だし http://www.recipe-blog.jp/sp/top_post/r180302a#tab では早速。 材料 2~3人前 にんじん 中くらいのもの 2本 白だし 大さじ2 水 200cc ショウガ 大さじ1 白ごま 適量(大さじ1位) …

白だしを使って。

レシピブログのモニター商品を頂戴しました。 ヤマキ割烹白だし http://www.recipe-blog.jp/sp/top_post/r180302a#tab では早速。 材料 2~3人前 キノコ (2種類以上)合わせて 150g ヤマキ割烹白だし 大さじ2弱 水 100~150cc(濃いめが好きなら 100ccで…

モニター商品を使ってみました。(^^)

レシピブログさんから、「キュキュットCLEAR泡スプレー〈無香性〉」を頂戴しました。 http://www.recipe-blog.jp/sp/r180216a 実は、この製品のオレンジの香りは我が家では定番となっています。 落としにくい、麦茶の容器や蓋の部分、娘の水筒にも毎時使って…

雛ケーキを

やはり、季節柄 イチゴもおいしい季節なので作りました。 型は、牛乳パックを使いました。 我が家は、相変わらず牛乳の消費量が多いので、常にいっぱいあります。 リサイクルもしていますが、型にしてもいい感じなので時々使っています。 作り方は覚え書きそ…

前倒しのバースデーケーキ

今度の日曜日は、私の誕生日です。 作るか作るまいかは、毎年のように悩みますが、イチゴが比較的安い季節なので作りました。 作ったのは、チョコレートココアロールケーキです。 本当は、シンプルなクリームロールケーキの予定でいましたが、今日行ったスー…

今日はバレンタイン!

ご無沙汰です。 今日は、バレンタインの日。 久方ぶりに、チョコレートケーキを作りました。 多分、今年は息子も旦那も、もらわないだろうなと思って。(^^; 家族用になりますけれどね。(^^) 参考にしましたのは白崎裕子さんのご本から。 白崎茶会の…