本
6月7日は、旦那の○○回目の誕生日でした。 今回は、なかなか作る時間も取れない、そしてケーキを食べたい、作りたい気分に持ってこれないまま時間が過ぎてしまいました。 でも、これも家族の記念なので作らないと思い、オーブンを使わないケーキを作りました…
2月18日は、私の○○回目の誕生日でした。 普段は、マクロビ系（なんちゃっても含まれる）のお菓子作りが中心ですが、偶にはということで、久方ぶりに苺のショートケーキを作りました。 参考にしました本はこちら。 グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどう…
節分の行事は過ぎたけれど、せっかくなのでアップします。（__） 鬼は、娘が学校で作ってきたものです。（＾＾） はんこも昔、消しゴムはんこで彫ったものです。（子供らがモデル？） 添えました お菓子は「ほうじ茶と甘納豆のビスコッティ」です。 レシピは…
最近作るおやつは、殆ど菜種油中心に作るものになりました。 写真アップ。（＾＾） 参考にしましたレシピはこちらの本。 作ったのは「チョコレートナッツマフィン」と「メープルのジェラート」です。 ヨーガン レール ババグーリのお菓子PHP研究所 牧野 里香…
かなり、遅れてしまいましたが新年のご挨拶を。（^^； 今年ものんびりマイペースにブログを書いていくと思いますが、よろしくお願いします。 お菓子は最近凝っている 菜種油をつかったものです。 参考にしました本はこちら。レシピは「コーヒーくるみボール…
最近凝っているお菓子（菜種油、豆乳、メープルシロップなどのややマクロビ、オーガニックのもの。）作るお菓子を作りましたのでアップします。 それと娘が大好きな本のあいうえおおうさまも彫りましたので其方もあわせてアップです。 クッキーはなかしまし…
毎年の義務？、ノルマ？行事でもあります‘クリスマスケーキ’を作りました。 今年は、娘に何が良いかをレシピ本を見せながら、聞いて見たら まず最初にチーズの？と答えたので、焼いたチーズケーキ、レアのチーズケーキみたいなものかと、色々と写真を見せて…
なかしましほさんのクッキーを作りました。 作ったクッキーは「メイプルクッキー」です。 但し、材料のピーカンナッツ（入手不可だったため）の所はアーモンドダイズに替えてあります。 参考にしました本 もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ―オ…
黒糖ロールケーキを作りました。 ロール生地は津田陽子さんのレシピを参考に、砂糖の所を黒糖に置き換えて作りました。 (卵は3個分で材料を割り出しました。） 本はこちら。 Sweets at home vol.3―かわいくておいしい、おうちお菓子の本 (私のカントリー別冊…
大分ご無沙汰しています。 6月7日は、旦那の○○回目の誕生日だったので、前倒しで5日日曜日にケーキを作りました。 でも、高まる気分が中々持てずに、すいません手抜きです。(ごめんね。）(__) ケーキは、以前 子供らに受けた 卵白を使ったチョコレートケーキ…
今年も、やはり作ろうと思い、どうにか作りました。（でも、手抜き気味です。）（＿＿； 今回も、何が食べたいかを息子に聞いたところ、パイ（いちごパイ）と言うことだったので、2月頃作ったいちごパイを作りました。 参考にしましたのは、こちらの本です。…
追記の追記ですが、以下の本も外せないので。明記します。 （まだ、他にも色々とありますけれど、どうしても外せない本をあげておきます。） 自閉症のすべてがわかる本 (健康ライブラリーイラスト版)講談社 佐々木 正美 Amazonアソシエイト by もしも、自分…
お菓子やパンのアップ、大分ご無沙汰しています。（＿＿； ちょこちょこ作ってはいても、アップまでには至っていなかったので。（^^； とは言っても、相変わらずのモノで代わり映えしないのですが、もうすぐクリスマスということで、気分をちょっとだけ盛り…
前回の本の紹介 続き その２です。 前回にも書きましたが、娘の場合、言葉でのコミュニケーションがとても苦手なので、そういった場合、フォローするモノとして、写真や絵などのものを仲介したり補助すると判りやすいみたいです。 それを手助けしてくれる本…
続けてのアップです。 ネットだけだと心許ないのでこれはという本があれば、まずは地元の図書館で検索をかけてあれば、借りて読み、予約しなければリクエストカードを書いて購入して貰いました。（＾＾； その中で、私自身はこれは良いかもという本を紹介し…
すっかり、ご無沙汰でした。（＿＿） 中々、日記のアップが出来ずすっかり怠けておりました。（＿＿；； お菓子やパンは時々は作っていたのですが、アップまでしないで食べてしまうこと多かったです。 気がついたら、また日記のアップの間隔が空きそうだった…
大分、ご無沙汰ぶりです。 最近、ブログ書いていませんでした。（＿＿； お菓子も、ついつい かき氷ばかりで殆ど作っていなかったです。(^^； もう夏休みの明日を残すだけとなりましたね。 久方ぶりにお菓子が食べたくなったので、こちらを参考に作ってみま…
娘は、7月7日で6歳になります。 お祝いは、この間の日曜日にしました。(^^) この時期のケーキ作りって、生クリームがダレダレなのであんまし作りたくないのですけれど、毎年恒例だし（って誰も決めていませんが。）作りました。 久方ぶりだし技術がますます…
お天気が悪かったので、お菓子とパンを今日作りました。 お菓子は、大好きなこちらのレシピより。 ｢ブラウニー」 おいしいおやつがまってるよ集英社 門間 みか ユーザレビュー:太りたくないけど作り ...やった！みかさんワー ...Amazonアソシエイト by 【お…
ご無沙汰していました。 忙しかったわけではないのですが、大分日記が間が空いてしまいました。 その間、ちょこちょことお菓子は作っていましたのでアップします。 まずはこれ。 ｢チョコエクレア」 レシピは相原一吉さんのこの本から きちんとわかる、ちゃん…
週末にはケーキとかパンは作っていたのですが、中々日記を書くのが、出来ずにいました。 1週間くらいに作った物ですが、アップします。（＾＾；； 作ったのは、パータデコールの技法を使ったロールケーキと、わらびもちです。 参考にしました本 ロールケーキ…
2月18日は、私の○十○回目の誕生日でした。 ケーキ、旦那も出張中なのでどうしようかと思いましたが、スーパーで半額のいちごを見つけたので作っても良いかと思ったので作りました。 でも、今の所、｢食べたい～」というものがなかったので、作れば半分は食べ…
日曜日はバレンタインデーと重なっていたので、チョコレートお菓子を2種作りました。 まず一つ目はグレースさんの｢チョコレートケーキ」です。 家族中が気に入ったので、早々のリピです。（＾０＾） （特に娘が。） レシピ通りだと、量が多いかと思ったので…
まだ、図書館から貸し出し中のグレースさんの本のレシピから参考に作りました。 グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどうぞ (講談社のお料理BOOK)講談社 樋口 浩子 ユーザレビュー:15cmや18cmな ...見ているだけでも満足 ...普段着のようなお菓子 ...Amazo…
グレースさんのご本、中々いいので図書館で貸し出しを延長してもらったので、この間に引き続いて作ってみました。(^^) グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどうぞ楽天ブックス 商品副データ講談社のお料理book樋口浩子講談社この著者の新着メールを登録す…
図書館で、この本を借りてきました。 グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどうぞ (講談社のお料理BOOK)講談社 樋口 浩子 ユーザレビュー:15cmや18cmな ...見ているだけでも満足 ...普段着のようなお菓子 ...Amazonアソシエイト by 長らく、売り切れの表示…
すいません、今回は1日遅れてのクリスマスケーキを作りました。 1週間ほど、のど風邪を引いてしまって、調子が今ひとつでした。 (薬を服用すれば、いつもだと3日位で治ってくれるのですが、今回は治ったかなと思うと、ぶり返すの繰り返しで、タチがわるいで…
実家から、ミカンが食べきれないからと送ってきたので、ミカンジャムを作りました。 （というのも、実を言うと荷物を貰う前に、自分宅で食べるミカン買ってきてシマッタので。）（＾＾；； 消費と前々から、ミカンが余っていたら作りたかったのもあり、作り…
12月に入り、そろそろ忙しさが増してくる季節となりました。 しなければならないことが沢山有るのですが、さて何からしようかと気持ちの整理がつきません。 とりあえず、しなければならないリストを作って、一つずつこなしていこうと考えています。 って考え…
モラタメさんにて、貰いました本が届きました。 届いたのはこちらです。 http://www.moratame.net/detail/morau.php?project_id=35613 タイトルからして、そそられますね。（＾＾； 意志の強い人とか、目標を持っている人、計画性がある人は、こういった本を…
