いちごのショートケーキ

まだ、図書館から貸し出し中のグレースさんの本のレシピから参考に作りました。

グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどうぞ (講談社のお料理BOOK)
講談社
樋口浩子

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15cmや18cmな ...

見ているだけでも満足 ...

普段着のようなお菓子 ...

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作りましたのは「いちごのショートケーキ｣です。只、材料通りに作るとイベントでない限り、我が家には多すぎる、大きすぎてしまうため、とレシピの半分のサイズで作りました。型はこちらのを使っています。

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サイズ：φ16×H8cm容量：1.5L重量：0.78kg※蓋・ハンドル・グリップは別売です

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私が持っているのは旧式タイプです。長年使っていますが、使い勝手も収納の面に置いてもとても優れた鍋だと思います。お値段が張るのは難点ですけれど購入すれば長く使えるので、そういったことを考えるとお得かなと思います。この鍋、いつもだとお料理に使っています。今回のようにスポンジケーキ型にも併用出来ましたから、もしかするとお菓子もこの型で出来そうなものがあるかもです。湯煎タイプのチーズケーキとかプリンも出来るのではと考えています。ではアップ。

添えましたはんこはこの間購入したシールのデザインからヒントを貰い彫ってみました。(^^；久しぶりのいちごのショートケーキ、息子は喜んで半分ほど食べてくれました。(^0^) (明日も食べてくれるそうです。全部食べてしまうと、お父さんの分が残らないので一切れは残すように申し渡しておきました。）(^^；娘はチョコ命なので、今回は見向きもしませんでしたが。(^^；只、スポンジ作成をしているときは、娘なりお手伝いをしたかったらしく、お菓子の道具を私とマネッ子状態で取り出してきて、混ぜたりして喜んでいました。(^^)

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