ご無沙汰 その２
これも、ブログ放置している期間に作ったものです。
背景の絵は、娘がデイサービスで描いてきた絵です。(季節柄、かわいかったので。）（＾０＾）
参考にしましたのは、ご無沙汰 その２でも紹介しました 白崎裕子さんの本から
白崎さんの本で、生クリームなし、バターなし、卵なしで イチゴのショートケーキを作ってみたかったので。
この時期は、ようやっと息子が高校卒業、進路も決まり、娘も小学校卒業などのお祝い事が重なったので作ってみました。（＾＾）
写真にはアップしませんが、白崎さんの他のご本で、お寿司もつくりました。
こちらの本に載っていますすし酢は、お寿司づくりだけでなく、調味料としても使えるので良いです。（＾＾）
