創味のつゆを使って
モラタメさんから次のものを頂戴しました。（＾＾）
おまけの「創味のぽん酢」も頂戴しました。（＾＾）
ごはんのお供に「創味のつゆ」を使って、うち流の野菜入り牛どんの素を作ってみました。
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味付けは、「創味のつゆ」一本でできました。（＾＾）
この季節、長い時間、台所に立っての作業を暑くって大変なので、料理の時短ができて
しかも、食べてみたら美味しいとは、うれしいことづくめでした。
では、我が家風の牛丼の素レシピはこんな感じです。
３～４人前
材料
牛肉 細切れ １５０ｇ （一口大にカット）
ちくわ ２本（縦 ４本にカットし、小さいいちょう切りをしておく）
キノコ ひとつかみ（エリンギ 手で縦に適当に咲いておく）
みょうが ２つ （斜め切りでカット）
シソ 一束分（縦にカット それをひとまとめにして千切り）
☆ 上記のものは、包丁でなく調理ばさみでもOKです。（＾＾）
こしょう 適宜
創味のつゆ 大匙２～３
水 大匙６～８
ショウガ ひとかけ（すりおろす）⇒ チューブ（大匙１/２～１）でもOK
油 適宜
作り方
フライパンに、油を入れて カットした牛肉、ちくわ、キノコ、みょうがを入れて
炒めます。少し牛肉の色が変わったら、こしょうを加えます。
全体がなじんだら、創味のつゆと水とショウガを入れて煮込みます。
大体５分～、煮込みます。
全体的に色が変わり、創味のつゆと具材がなじんできたら、火をとめて、刻んだシソを加えて混ぜ合わせます。
器に盛って出来上がりです。（＾＾）
ほんと、あっという間にできました。
そして、しかも美味しいです。
簡単な煮込み料理だったらあっという間ですし、この創味のだし一本で
「かける」「煮る」「漬ける」「揚げる」ができてしまいそうです。
特に、この猛暑の夏、ありがたいです。
提供してくださいました 創味食品さん、モラタメさん ありがとうございました。
