かなり前に、作った誕生日兼父の日のケーキです。
まだこのころは、苺がお安かったのと、偶々クリームがおつとめ品になっていたので
みんなが大好きな苺ロールを作りました。
旦那さん＆お父さん、誕生日おめでとう！
ちょうど、節目の誕生日〇〇才おめでとうございます。
当たり前の味、奇をてらわないものですが、こうやって当たり前に家族でお祝いできるのは、とてもうれしいです。
来年も家族でお祝いできると良いな！と思います。
本当におめでとう！
ケーキの作り方は、普通のロールケーキです。
この時期、クリームがダレそうということでクリームを泡立てるときは
生クリーム２００ｍｌに関して、レモン汁小さじ１～２位を少し生クリームが泡立ったところに入れて、少し硬めに仕上げます。
では、アップ。
