パン作りのホームページで有名なまりさんのレシピより、｢カルピスブレッド」の配合を参考に作りました。 まりさんのホームページはこちらです。 ｢まりの部屋」 http://mari2.net/ 但し、生地の割合を私流に、おからとリファリーヌを適宜に置き換えて作りまし…