私の趣味というか、生活の一部になってしまった「消しゴムはんこ」。 とても楽しいです。 お菓子、パンを作ると、それに合わせて何を彫ろうとか、もしくは彫ったものの中で、何をセットさせようとかなどと考えるのも楽しみになりました。 秋をテーマに『秋の…

秋になって、そろそろいろんなモノが美味しくなる季節となりました。 サツマイモも、とても美味しいですよね。 この間、うちで取っています、宅配便の野菜の中に、サツマイモが入っていたので、久方ぶりに大好きなお菓子を作ってみたいと思い、かれこれ一年…

久しぶりに、息子の大好きなロールケーキをと思って作ってみましたが、暫く作っていなかったのであんまし、良い出来とはいかなかったです。 「ロールケーキ」、単純だけれど、生地も巻きも結構難しいので、とても奥が深いお菓子だといつも感じています。 私…

最近、縁起を担ぐわけではありませんが、消しゴム判子で作るもの「おめでたい」モノを選んで彫ることが多くなりました。 今日は、「だるま」さん彫ってみました。 コレは、発作的に絵が浮かんだので、下手下手ですけれど私流の「だるま」さんです。 おやつは…

何度かリベンジをしている門間みかさんの「ぱらのパン」、、中々上手く行きません。 しかも今回、まだ「ばらパン」の形が出来ていないのに、無謀にもアレンジと思い、ちょっと遊んでしまいました。（＿＿；； 参考にしましたのはaisbn:439162091xみかさんの…

昨日、biglobeの事務局から、お手紙が来ました。 とは行っても旦那の名前で登録しているので、直ぐには封を開封できなかったのですが、今日の朝、旦那が封筒を開けてみたら、ハーゲンダッツの券が、2枚入っていました。 何にも知らない旦那は、「なんだ？」…

この間、猫さんのBBSで話題になっていました茨木くみ子さんのaisbn:4579209737バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパンを購入したのでその中からお菓子風パンの「さくさくマカロンパン」を作って見ました。 話題になっていましたのはバターが…

この間の日記のレスで、polaさんが書いて下さいました｢レ･トリプレ」という絵本が知りたくなっていろいろと調べてみました。 で判りましたことは、フランスに住んでいる可愛い三つ子チャンのお話だったのですね。 ママもモデルさんのように美しくって、お洒…

これからの季節、クッキー作りは楽ではないので作るのをどうしようかと思いましたが、この間、ネットで購入した型を試して見たくって作ってみました。 購入したのは、「Logic」さんというところです。 ホームページはここです。→ http://www.rakuten.co.jp/z…

今日、息子からのリクエストがあったのでカステラを作りました。 カステラのレシピは我が家の定番になりました、polaさんレシピからです。 polaさんが、作られるものは創意工夫に満ちていてお洒落なレシピはどれもお勧めします。（＾＾） 何度か、私のブログ…

これから、熱くなる季節だとおやつも冷たいものが一番ですね。 最近、娘のストロー練習のために買っておくグリコの幼児優良牛乳を見ていたら、ふといいことを思いつきました。 ちなみにグリコの牛乳はこれです。 → http://www.glico-dairy.co.jp/product/pro…

一つ前の日記の続きです。 夫の誕生日に作ってみたかったというより、してみたかったことが浮かんだのでしてみました。 今回のケーキは「ティラミス」。 ティラミスといえば、デコレーションはステンシルを使って模様を浮き出させるものですよね。 私の今凝…

6月7日は、夫の？？回目の誕生日です。 このところ、ずっと帰りも遅いし、土曜日も出勤でお休みする暇もないみたいです。 一杯、働いているからって、お給料を沢山もらえるならば、いいのですけれどそうでもないしね。 本当にお疲れ様です。 夫、私の誕生日…

ちょっと事情があってヨーグルトを買ったので、消費をと思いパンを作りました。 パン生地には、もちろんヨーグルトを練りこみました。 更に、使い道と考え、ふとお菓子パンで｢ヨーグルトクリーム」を使ったのがあったような気がして、検索をして調べてみたら…