｢肉まん」、冬が来ると食べたくなる食べ物の一つです。
スーパーでもコンビニでも手軽に買うことはできますが、自ら手作りするともっと美味しいので作って見ることにしました。（＾＾）
作り方は、奥薗寿子さんのブタまんレシピが載っていますaisbn:4540950150奥薗寿子のはじめてのパンづくりの本を参考にしました。
この本は､私にとっては結構お気に入りに近い本なので、手軽にパンをという時にちょくちょく見ていたり、台所にもって行って見ながら作ったりするお陰で、本はボロボロ状態です。（＾＾；；；
「豚まん」関西方面の方は、そう呼ぶみたいですね。
私は､肉まんもしくは中華まんという言い方の方がピンときますが。
この「豚まん」という、呼び方も、とても愛らしいです。
今回は、中味を見せたかったので割ったのを撮ってみました。（＾＾）
肉まんには私の場合、酢醤油を付けながら、ハフハフと食べるのが一番好きです。
ということで､写真を撮った後、すぐさまかぶりつきました。美味しかったです。（＾＾）
蒸し器で、肉まん（＾０＾）
｢肉まん」、冬が来ると食べたくなる食べ物の一つです。
スーパーでもコンビニでも手軽に買うことはできますが、自ら手作りするともっと美味しいので作って見ることにしました。（＾＾）
作り方は、奥薗寿子さんのブタまんレシピが載っていますaisbn:4540950150奥薗寿子のはじめてのパンづくりの本を参考にしました。
この本は､私にとっては結構お気に入りに近い本なので、手軽にパンをという時にちょくちょく見ていたり、台所にもって行って見ながら作ったりするお陰で、本はボロボロ状態です。（＾＾；；；
「豚まん」関西方面の方は、そう呼ぶみたいですね。
私は､肉まんもしくは中華まんという言い方の方がピンときますが。
この「豚まん」という、呼び方も、とても愛らしいです。
今回は、中味を見せたかったので割ったのを撮ってみました。（＾＾）
肉まんには私の場合、酢醤油を付けながら、ハフハフと食べるのが一番好きです。
ということで､写真を撮った後、すぐさまかぶりつきました。美味しかったです。（＾＾）
