簡単だけれど、私のバースディーとごパン（＾＾）

2月18日の水曜日、私の○○回目の誕生日だったのですが、、その日はどたばたしていて、何もしなかったので、金曜日、、凄く簡単だけれど美味しい　門間みかさんのティラミスをつくりました。何故、、、それにしたかというと、、何気に木曜日の晩、門間さんのご本をみていたら、すり寄ってきた息子がティラミスのページをみて食べたいと言ったからです。（＾＾；；門間さんのティラミス、我が家では評判がいいのです。（＾＾）参考にしました本はこちら。

おいしいおやつがまってるよ
集英社
門間みか

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太りたくないけど作り ...

やった！みかさんワー ...

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この本、評判がいいようですね。只、お値段がちょっと高めかなと思いますので、中古でもget出来るならばお勧めだと思います。私の場合、中古本を購入しました。（＾＾；；（って、門間さん御免なさい。）（＿＿）でもね。私の誕生日にと作ったのだけれど、私はカップ半分だけ食べたのでした。（＾＾；；その他の内訳は、、5個作って、3個は息子。　1個は旦那。　半分食べたのは娘。　その娘が食べた喰いかけのを半分食べたのが私です。（＾＾；；息子が、食べたいといっていたし。(ただ今、息子は、グーンと食欲の増大が半端でなくなってきています。）普段、めったに手を出さない娘も、半分は嬉しそうに食べくれたし、旦那も今朝、美味しそうに食べてくれていたので良しとしました。（＾０＾）多分、私の誕生日は皆、忘れているでしょうが、、家族が喜んでくれたならばそれも嬉しいのでね。（＾０＾）

添えました、判子は「パンダ」にgood Luck!というのを持たせたのをイメージして彫ってみました。何故、パンダかは、、娘のクラスが単純にぱんだ組なので、唐突に思ったこと、言葉は、今年の私自身や家族に対して、、奮い立たせる言葉をという思いを込めてみました。「ティラミス」も意味は、「私を引っ張りあげて」、また転じて「私を元気付けて」のという意味合いがあるそうなので、今の私には、いいお菓子でもあり、バースディーケーキかなと、ふと思ったりしました。（＾＾）後、、前々から作りたかったパンも、金曜日ティラミスを作りつつ、仕込んで置きました。作りたかったパンは、ネット友さんの「ライス食パン　ダブルソフト」です。レシピはこちら。 http://cookpad.com/recipe/578340 ご飯を使って作る、面白いパンで前々から興味があったのですが、中々、、ご飯(残りご飯も）が残ることは、我が家ではあんまりなかった?のですが、冷凍庫の奥の方を観たら、レシピの半量のご飯が出てきたので、チャレンジしてみました。ですから、、私が作ったのは、レシピの半量です。後、こね上がって、少し生地が柔らかいかなと思ったので、粉を一握り入れて再度ちょっと捏ねを入れてしまったし、途中、外出する予定があったのでこねあがったものを、冷蔵庫に入れていったのもあって、、すいません、忠実にレシピどおりには作ってはいませんが、、、出来上がりましたよ。（ですから、出来上がりが、コンパクトにそして、焼きがかなり入ってしまいましたが。）お味は、、ほんのりとお米の甘さも感じられて、もちっとした食感ですごく美味です。（＾０＾）コレは、再度、レシピどおりの分量で作って、、ふんわりダブルソフトを目指しますね。美味しいそして、面白いレシピをありがとうございました。（みなさん、コレはお勧めです。）（＾０＾）

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