cookpadを見ていたら、いつかは作りたいなと思っていたものを作ってみました。
それはこちらの「メロンクッキー」です。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/247816/
アップしますね。
一つはクッキーバージョンに、もう一つはパン生地を仕込んだのでメロンパンを作りました。
ドジな私はクッキー生地にベーキングパウダーを入れるのを忘れてしまいました。{%tohoho_a%}
ですから、パン生地の包み込んで、発酵すれば生地に亀裂も入るし、クッキー形も平ら状態で、とても格好が悪いです。{%orz_a%}
次回、再度リベンジ決定です。{%power_a%}
お味は、中々良かったですよ。{%tyoki%}
ベーキングパウダーが入っていないので、さくさく感は少ない感じです。
形が上手に出来れば、とても可愛らしいクッキーにですし、、メロンパンのクッキーが大好きでしたらお勧めだと思います。
添えました判子は、残った消し版で、小さめのものを彫ってみました。
「てるてる坊主」と「メロン」です。
メロンは、文字を書かないと判りづらかったので入れてみました。{%sweat%}