顔パンチャレンジ続きます。（＾＾；；

先週に引き続いて、パンで｢顔パン」に再チャレンジです。（＾＾；；黒生地生地の分量ですが、白生地より１/５～1/４カット弱分をより分けて、そこからココアを大さじ1弱入れてよくよく練りこみました。練りこみにくい場合は、、牛乳を大さじ1～２加えると混ぜやすく練りこみもしやすいです。生地の割り出しは、、生地の出来上がり過程が、、結構手間をかけているので、適当になっています。（＾＾；；只、出来上がった生地、型入れ(大好きな　スリムラウンド型を使いたいので。）をして焼きたいと、こだわっているので、、入れる分量は、作った金太郎飴方式のものを、カットして２３５ｇにするようにしています。

そうすると、満足に出来るのは、まだ1個だけです。出来上がってくる｢顔」も、微妙です。（＾＾；；使いました加工ツールはこちら。 http://makesweet.com/mixer/ このあたりは、、どうするか更なる研究を重ねてみようかと考えています。後は、パン生地の模様を、もっと単純なものに切り替えて作るのも検討中です。（＿＿）スリムラウンド型ですが、、、人気商品だったらしく売切れになってしまいました。（＿＿）

人気のスリム型の取り扱い開始!丸パン型が好きな方はぜひ1本持っておきたいサイズですテフロン加工　ミニラウンド2連型
馬嶋屋菓子道具店
■素材　内面　テフロン加工　　　　　外面　黒塗装■サイズ　外寸　約245×195×h75mm　　