連休に入り、少しずつ疲れが取れてきたので久方ぶりにお菓子作りました。 作ったのは｢カステラ」です。 参考にしましたのは、べターホームの本aisbn:4938508257私が作る和菓子 (Home made club)からです。 この本で、作ると殆ど失敗なく作れるのでお勧めです…