門間みかさんのご本aisbn:439162091xみかさんの手づくりパンのある楽しい食卓より、黒砂糖を使ったパン「黒糖のねじりパン」を作りました。 とはいっても、私の独断によるアレンジがしてあります。（＾＾；； 小麦粉の全体量の割合から、リ･ファリーヌ2割、…