2006-09-25から1日間の記事一覧

パンでグルグルを加える(門間みかさんのパンを応用して)

門間みかさんのパンで作ると家族の評判がいいので、先週の土曜日も作ってみました。(^^) パンは、aisbn:439162091xみかさんの手づくりパンのある楽しい食卓より、「くるみパン」の成形をアレンジしてみたものです。 配合も、小麦粉の10%を全粒粉に置き…