いつもは、スーパーで特売の食パンを買うことが多いですが、週末は趣味も兼ねてパン作りをしているので、この日ばかりは焼きたてのパンを食べることにしています。 きょうは、スタンダードに「イギリスパン」生地を作って見ました。 参考にしましたのは次の本…
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