2006-03-14から1日間の記事一覧

米粉で「すあま菓子」を。

私はある素材を買うと実験と称して色んなものに使ってみることにしています。 今回も、しつこく(^^;;米粉(リ・ファリーヌ・グランクリュ)を使ってお菓子を作りました。 色素は、お気に入りになりつつあるGABAN天然色素(赤)を使いました。 どちらも、…