裏側といっても、業界のことではなくって今日焼きました チーズ蒸しパンの裏側のことです。 ここのブログでのアップの写真は、記事一件に関して一枚しかできないので(恐らく？）、先ほどの続きものです。 生地の焼き色が裏と表とでは違いがあり面白いので、…

チーズ蒸しパン、、今ではかなりポピュラーなお菓子（パン？）として定着していますが、某パンメーカで発売された当時は、かなりブームになったこと記憶しています。 其の頃、お菓子の知り合いの方からレシピを頂いて当時は何度か作っていたのですが、レシピ…