このところの暑さと湿気の性で、作る気持ちも薄れていたのですが、型（リーフ･バラ型）の実験はしたいと思い、お家にあった材料で、寒天を使ったお手軽ゼリーを作って見ました。
寒天だと、ゼラチンよりも固まる時間が早いので直ぐに固まるし、フォルムも綺麗に仕上がるようです。
それに、時間がたっても型崩れの心配がないのが嬉しいです。
リーフの方は出来ればグレープジュースでしてみると対比が綺麗だったかもしれません。
今日は､息子が帰ってきたら、このままおやつに出すつもりです。
乗っかっているサクランボは、お義母さんの親戚が作っているので毎年、送ってくださいます。
（いつもながら感謝です。）
憧れの型で しつこく 4弾（＾＾；；
このところの暑さと湿気の性で、作る気持ちも薄れていたのですが、型（リーフ･バラ型）の実験はしたいと思い、お家にあった材料で、寒天を使ったお手軽ゼリーを作って見ました。
寒天だと、ゼラチンよりも固まる時間が早いので直ぐに固まるし、フォルムも綺麗に仕上がるようです。
それに、時間がたっても型崩れの心配がないのが嬉しいです。
リーフの方は出来ればグレープジュースでしてみると対比が綺麗だったかもしれません。
今日は､息子が帰ってきたら、このままおやつに出すつもりです。
乗っかっているサクランボは、お義母さんの親戚が作っているので毎年、送ってくださいます。
（いつもながら感謝です。）
