2006-05-19から1日間の記事一覧

バラ修行(パンの話)

門間みかさんの「ばらのパン」を再度、挑戦しました。 型は、小さめに作りたかったので エンゼル型でなしに、小さめのサバラン型でしてみました。 それでも、残り生地がでるので、小さい蒸し器とか焼き型に使う使い捨ての紙製で、真ん中に 口金をおいて焼い…