９月15日の日記から引き続き､型によるチェックを兼ねて実験をすることにしました。 今回も前回同様、カステラを作りました。 配合は､薄力粉がなくなってきたので少し強力粉を加えて、そしてはちみつの代わりにみりんを、更にレモン汁とサラダ油を入れて、後…