先週のリペンジということでパンを作ることにしました。 失敗したのは、タイガーダッチブレッドという、お米の粉に、イーストとか砂糖､水などを加えて作る液状のもので、それをパンに上掛けをして､焼きあがるとびび割れが出来るパンのことです。 この間は上…
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